成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖



、葡萄糖



、钾

、磷
、铁



、钙以及维生素A



、B、C等


，其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位
。

中医认为枇杷果实有润肺、止咳
、止渴的功效
。

吃枇杷时要剥皮，除了鲜吃外



，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。

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